Yemek Tarifleri

Patatesli Poğaça Tarifi: Herkesin Tarifini Soracağı Yumuşacık ve Leziz Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır?

Çayın yanında ve sabah kahvaltılarında, hemen hemen her zaman tüketebileceğiniz enfes atıştırmalık! İşte yumuşacık patatesli poğaça tarifi…

Çayın yanında ve sabah kahvaltılarında, hemen hemen her zaman tüketebileceğiniz enfes atıştırmalık! İşte yumuşacık patatesli poğaça tarifi…

Patatesli Poğaça Tarifi

Sponsorlu İçerik

Malzemeler;

  • 1 su bardağı süt

    Sponsorlu İçerik
  • 1 su bardağı ılık su

  • 1 yemek kaşığı instant maya

  • 1 su bardağı sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı tuz

  • 5.5 su bardağı un

  • 1 adet yumurta

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 5 adet patates

  • 1 adet kuru soğan

  • 1.5 demet maydanoz

  • 1 çimdik karabiber

  • 1 çorba kaşığı salça

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1.5 su bardağı çörek otu (arzuya göre susam)

Patatesli Poğaçanın Hazırlanışı

  • Patateslerin kabuklarını soyun, yıkayıp geniş bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyip, kaynamaya bırakın.

  • Un hariç hamur için gerekli olan malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyerek elinize yapışmayacak türden bir hamur elde edin. Yoğurduğunuz hamurun üstünü nemli bir bezle kapatıp 1 saat kadar bekletebilirsiniz.

  • Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve biraz süt ile çatal kullanarak ezin. Ilıması için bir kenarda bekletin.

  • Sıvı yağ ve ince kıyılmış soğanı bir tavada içine koyarak kavurun. Ardından içerisine maydanozu, salçayı ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak ezmiş olduğunuz patatesleri de ekleyip 5 dakika kavurun.

  • Dinlenmiş ve mayalanmış olan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alarak elinizle açın içerisine harçtan ekleyip kapatın, ardından elinizle yuvarlayın.

  • Yağlanmış fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı

Reklam Engelleyici Algılandı

Web Sitemizde ki içerikleri incelemek için reklam engelleyici eklentinizi kapatıp sayfanızı yenileyin..